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 Dans la cuisine.....

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Mamypoppins
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MessageSujet: Dans la cuisine.....   Mar 21 Fév - 13:22

Dans une salade de fruits, afin que les bananes ne brunissent pas, ajouter quelques gouttes de sherry.


Pour absorber la majeure partie de l'odeur des oeufs à la coque lors de leur cuisson, on peut mettre dans l'eau froide - en même temps que les oeufs - la croûte d'une tranche de pain en retirant le plus possible de mie.

Faire ensuite cuire les oeufs comme d'habitude.

A la fin de la cuisson, jeter le pain.

Ce truc fonctionne également pour atténuer les odeurs de cuisson du brocoli, du chou-fleur et, dans une moindre mesure, du chou.



A la semaine prochaine !

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MessageSujet: Re: Dans la cuisine.....   Mar 21 Fév - 13:58

merci merci !!

ah top pour absorber l'odeur du chou beurkkkk hihihiih

Mamy c'est quoi du Sherry ?
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catherine
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MessageSujet: Re: Dans la cuisine.....   Mar 21 Fév - 16:11

c'est un apero à base de cerise je pense

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Mamypoppins
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MessageSujet: Re: Dans la cuisine.....   Mar 21 Fév - 20:39

Oui c'est cela , liqueur à base de erise très appréciée des anglais !!!

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MessageSujet: Re: Dans la cuisine.....   Mer 22 Fév - 10:24

ok merci beaucoup les filles !!!
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MessageSujet: Re: Dans la cuisine.....   

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